Confettura Extra di Fragole al Pepe

“Quando ho deciso di creare questo prodotto ho pensato alla mia zona, alla vicina Certaldo, al suo stemma, agli “sfottoni” che da sempre hanno caratterizzato la competizione fra Castelfiorentino e Certaldo. Fin dai tempi del Decameron “Frate Cipolla” , protagonista di una delle novelle, era benvoluto dai Certaldesi proprio grazie al suo nome che ricordava il prodotto caratteristico della zona. Come avrei potuto non creare qualcosa le cipolle della nostra terra.”- Stefania Calugi. la confettura è perfetta per rappresentarla con dignità come merita. Abbiamo aggiunto lo zafferano di San Quirico d’Orcia, altra eccellenza toscana. Il risultato è un prodotto alto vedente, esclusivo da abbinare sia a formaggi che a piatti di pesce o carne. Prodotto Gluten free, Vegan. Halal.

3.505.50

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia

Modalità di Conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.

INGREDIENTI

fragole, zucchero, agente gelificante: pectina, succo di limone, pepe 0,1%. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g di prodotto. Zuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 846 kJ (199 kcal), Grassi 0,3 g (di cui acidi grassi saturi 0,0 g), Carboidrati 48,1 g (di cui zuccheri 48,1), Proteine 0,6 g, Sale 0,0 g.