Fichi Caramellati con “Aceto Balsamico di Modena IGP” al Tartufo

L’estate viene ricordata e assaporata tutto l’anno con i fichi caramellati con aceto balsamico di Modena IGP al tartufo di Stefania Calugi. Un connubio perfetto! L’idea di voler far conoscere il tartufo come elemento perfetto anche abbinandolo a un gusto dolce, porta Stefania a creare questa fantastica ricetta. La dolcezza dei fichi caramellati, il gusto deciso dell’aceto unito al tartufo creano un’equilibrio perfetto. Provate questo prodotto su frolle, ma anche come accompagnamento di carne cotte alla griglia. Prodotto Gluten free, Vegan.110g.

9.00

Informazioni aggiuntive

note

non commercializzabile in USA

peso

110 g

Ingredienti

Fichi, zucchero, "Aceto Balsamico di Modena IGP"(aceto di vino, mosto cotto) 18%, vino, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 0,3% (corrispondente all'1% di tartufo fresco), agente gelificante: pectina, aroma. Fichi utilizzati 75 g per 100 g di prodotto finito. Contiene solfiti.

allergeni: Solfiti

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 721 kJ (170 kcal), Grassi 0,2 g (di cui acidi grassi saturi 0,0 g), Carboidrati 40.6 g (di cui zuccheri 40.6 g), Proteine 0,8 g, Sale 0,00 g.

Modalità di Conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia