Tagliolini di Campofilone al Tartufo

Scegliere dei collaboratori per creare insieme dei prodotti finiti non è facile e molto rischioso per l’immagine dell’azienda. Abbiamo selezionato per noi il migliore dei produttori di pasta. “LA CAMPOFILONE” è riuscita a riprodurre nel suo stabilimento la lavorazione manuale di una volta. I grani duri selezionati sono grani NON OGM, coltivati, stoccati ed invecchiati esclusivamente nelle Marche. Certificato biologico così da conservare un alto indice glutinico e granulometrico, per evitare la collosità e garantire nervo e tenuta della pasta durante la cottura. Le uova utilizzate provengono da galline allevate a terra e alimentate esclusivamente con cereali NON OGM. Per questo abbiamo deciso di dare il nostro tartufo a Enzo Rossi e ottenere così l’eccellenza della pasta al tartufo. Cuoce in due minuti. Provatela con il nostro burro e tartufo bianco. 250g.

10.50

Informazioni aggiuntive

peso

250 g

Ingredienti

semola di grano duro (Origine del grano: ITALIA), uova fresche (33.4%), tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 40% (0,6%.prodotto finito), acqua, sale, aroma. Puo' contenere soia e senape.

allergeni: Glutine dalla semola di grano duro, uova, soia e senape

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia kJ 1560 kcal 368 – Grassi 3,3 g (di cui acidi grassi saturi 1.1 g) , Carboidrati 68,5 g. (di cui zuccheri 1,8 g.) Fibre 3,3 g., Proteine 14,4 g. Sale 0.2 g.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Distributore

Calugi s.r.l. Via A.Cerbioni 38,50051 Castelfiorentino (FI)